Bakri Palan Business: गांव देहात में लोग दो ही काम सबसे अधिक करते है जिनमें पहला खेती का कार्य है ओर दूसरा पशुपालन का। इन दिनों के जरिए ग्रामीण क्षेत्रों में आज भी लाखों परिवारों की रोजी रोटी चलती है। लेकिन सोचिए कि अगर पशुपालन को बिजनेस बना लिया जाये तो कैसा होगा। अपने दैनिक जीवन में करने वाले कार्य को बिजनेस बना दिया जाए तो इसके आपको कई लाभ मिलते है। पहला तो ये कि आपको इस कार्य को करने का बचपन से ही तजुर्बा रहा है ओर दूसरा आपकी जो इनकम है वो काफी बढ़ जायेगी।
गांव देहात के लोगों के लिए बकरी पालन का बिजनेस आज के समय में काफी कमाई वाला बिजनेस साबित हो सकता है ओर इसके लिए केवल एक सही प्लानिंग के साथ में इसको करने की जरूरत है। आपको वो सब प्रबंध इसके लिए करने होंगे जो आपके बिजनेस को स्मूथली चलाने में मदद करते है जैसे बकरियों की अच्छी नस्ल का चुनाव करना, बाड़े का निर्माण करना, बकरियों के लिए चारे ओर पानी का प्रबंध करना तथा इसके साथ ही मार्केट में भी रिसर्च करना आदि।

आज के आर्टिकल में हम आपको बकरी पालन से जुड़ी हर छोटी बड़ी जानकारी देने वाले है ताकि आपको ये बिजनेस शुरू करने में कोई परेशानी ना आने पाये। उम्मीद है कि इस आर्टिकल में आपको सभी जानकारी हम देंगे जो आपके काम की है लेकिन फिर भी अगर आपके कोई सवाल इस बकरी पालन के बिजनेस को लेकर है तो आप कमेंट में है पूछ सकते है।
बकरी पालन की शुरुआत कैसे करें?
बकरी पालन के व्यवसाय को शुरू करने के लिए आपको सबसे पहले कुछ बातों को ध्यान में रखना होगा जैसे कौन स्थान पर आप अपना ये बिजनेस करना चाहते, बकरियों के लिए पर्याप्त खुला वातावरण है कि नहीं, उनके खाने की व्यवस्था कैसे करोगे और पानी आदि का इंतजाम कैसे होगा। क्योंकि एक बिजनेस को सफल तरीके से चलाने के लिए आपको बिजनेस माइंड के साथ सोचकर आगे बढ़ना होगा। बकरी पालन के काफी अधिक कमाई आज के समय में हो रही है क्योंकि बाजार में मांस की डिमांड ओर दूध की डिमांड काफी अधिक है। आपको ये बिजनेस दुग्ध उत्पादन के लिए करना है या फिर मांस के उत्पादन के लिए, इसी के आधार पर आपको उच्च नस्ल की बकरी का चुनाव अपने बिजनेस के लिए करना होगा।
बाड़े का निर्माण करना और जरूरी चीजों की व्यवस्था करना
बकरी पालन आप अगर शुरू करना चाहते है तो सबसे पहले आपको बाड़े के निर्माण से इसकी शुरुआत करनी होगी। बाड़े का निर्माण आप जिस भी स्थान पर करना चाहते है उस स्थान को गांव के बाहर किसी हिस्से में करना सही रहेगा क्योंकि बकरियों की आवाज के ग्रामीण परेशान हो सकते है। इसके अलावा बाहरी क्षेत्र में बाड़ा बनाने से आपको बकरियों के अपशिष्ट को भी प्रबंध करने में आसानी रहेगी। बाड़ा हवादार रहे इसका आपको ख्याल रखना होगा। आप सीमेंट की चद्दर के जरिए इसका निर्माण करवा सकते है क्योंकि गर्मियों में सीमेंट की चद्दर अधिक गर्म नहीं होती ओर बाड़े के अंदर का ताममान सही बना रहेगा।

बाड़े के साथ साथ में आपको बकरियों के खाने का ओर पानी का प्रबंध जरूरी है। वैसे तो गांव देहात में चारे की कोई कमी नहीं रहती ओर अगर 2-4 घंटे के लिए बकरियों को मैदान में चराने ले जाया जाए तो वे अपना पेट भर लेती है। आपको बारिश के मौसम के लिए बकरियों के चारे का प्रबंध करना पड़ेगा क्योंकि उस समय में बकरियों को बाहर लेकर जाना मुश्किल होता है ओर उनको बाड़े में ही चारा देना होता है। इसके अलावा बकरियों के पीने का पानी भी आपको उपलब्ध करवाना होगा।
बकरियों की नस्ल का चुनाव कैसे करें
आप बकरी पालन का व्यवसाय शुरू करने जा रहे है तो आपने पहले ही ये निर्धारित करना होगा कि आपका इस बिजनेस को करने का उद्देश्य क्या है। यहां दो बातें होती है जिनमें पहली आप दूध बेचना चाहते है ओर इसी के लिए बकरी पालन शुरू कर रहे है तो आपको अधिक दूध देने वाली नस्ल की बकरियों को अपने बाड़े में रखना होगा। दूसरा अगर आप मांस उत्पादन के लिए बकरियों का पालन कर रहे है तो आपको बकरी की ऐसी नस्ल का चुनाव करना है जो साइज में बड़ी रहती है ओर कम समय में ही ग्रोथ करती है।
दोनों में ही वैसे कमाई है ओर दूध तथा मांस दोनों की आज के समय में मार्केट में काफी अधिक डिमांड है। बकरी को दूध को बहुत सारी कंपनियों के द्वारा भी खरीदा जाता है जो दवाओं में काम आता है। इसके साथ ही बच्चों के लिए भी बकरी का दूध काफी पौष्टिक माना जाता है। बकरियों में कई नस्ल अधिक दूध देने वाली होती है ओर कई नस्ल मांस उत्पादन के लिए अच्छी मानी जाती है। इसके अलावा आपको बकरियों के साथ साथ में उसी नस्ल के बकरों को भी लेकर आना होगा ताकि प्रजनन से बकरियों की तादात में इजाफा होता रहे।
बकरी पालन में कमाई का आंकड़ा
बकरी पालन के बिजनेस में आपको शुरुआत में एक बार निवेश करना पड़ता है जो बाड़े के निर्माण में ओर पहली बार बकरियों की खरीदारी करने में होता है। इसके बाद तो आपके बाड़े में ही बकरियों के प्रजनन के जरिए संख्या में इजाफा होता रहता है। आप बाजार से जो नस्ली बकरियों को लेकर आयेंगे तो उनकी कीमत 5 हजार से लेकर के 12 हजार तक हो सकती है। इस हिसाब से आप अगर 100 बकरी भी अपने फॉर्म के लिए लेकर आयेंगे तो इसके लिए लगभग 5 लाख से लेकर 10 या 12 लाख तक खर्चा होने वाला है। इसके अलावा बाड़े के निर्माण में भी आपका एक लाख का खर्चा आसानी से आने वाला है जिसमें आपको सीमेंट की चद्दर, जाली, पानी के टैंक, ईंट ओर कई अन्य सामान लेने होंगे।
कमाई की अगर बात करें तो पहली बात तो ये है कि अगर आप दूध बेचने के लिए बकरी पालन कर रहे है तो एक बकरी से आपको लगभग 2 लीटर दूध रोजाना मिलने वाला है। इस हिसाब से 100 बकरियों से आपको रोजाना 200 लीटर दूध मिलेगा। बाजार में दूध 60 से लेकर 70 रुपए लीटर है ओर इस रेट से आपको रोजाना लगभग 12 हजार की बिक्री होगी। एक महीने में आपकी बिक्री लगभ 3.5 लाख के आसपास होने वाली है।
इसमें से आपको अपना महीने में होने वाला खर्चा अलग करना होगा जो लगभग 2 लाख के आसपास हो जायेगा और आपको महीना के आराम से 1.5 लाख की बचत होने वाली है। रही बात मांस के लिए बकरियों को बेचने की तो इसमें साल में दो बार बकरी बच्चे देती है ओर एक बार में कई बच्चे पैदा होते है। जैसे जैसे इनकी तादात बढ़ेगी आप उतना ही अधिक बकरियों को मार्केट में सप्लाई कर पायेंगे। इसमें भी आपको महीना का 1.5 लाख तक की इनकम आराम से होने वाली है।